طريقة عمل الزنجو .. اشهر الحلويات اليمينة

طريقة عمل الزنجو .. اشهر الحلويات اليمينة

مجوهرات الجنجو من أشهر الحلويات اليمنية. سأريكم اليوم طريقة سهلة وبسيطة لصنع مجوهرات الجنغو في المنزل بنتائج جيدة في فترة زمنية قصيرة.
مادة:
– 2 كوب سكر
– نصف كوب سمسم
– 1 كوب لوز مقشر
– 1 كوب جوز هند مبشور
– 1/4 كوب ماء
– ملعقة زيت

طريقة التحضير:
– سخني المقلاة وشوى اللوز
نضع السكر والماء في مقلاة أخرى ونخلط جيداً.
– عندما يصبح القوام شبيهاً بالعسل ، يُرفع القدر عن النار.
يضاف اللوز وبذور السمسم وجوز الهند
خذ طبقًا مناسبًا وادهنه بالزيت
نسكب المزيج فوقه ونتركه يبرد.
كسر الجينغو عندما تخدم

فوائد السمسم:
– مشتمل :
الكالسيوم
– رين
– حديد
– نحاس

أضرار السمسم:
تناول الطعام بشكل متكرر لا يفيد مرضى القولون

الحلي جينغو

تحميص اللوز المقشر لعمل حلوى الزنجبيل

ابشر جوز الهند لعمل حلويات الزنجبيل

اصنع حلويات الزنجبيل بالسمسم

سكر لصنع حلوى الزنجبيل