الحياة والمجتمع

طريقة عمل فتة الحمص

طريقة عمل فتة الحمص

فتة الحمص هي وصفة أردنية لكنها تحظى بشعبية كبيرة على موائد العديد من الدول العربية وهي وصفة لذيذة ومغذية بفضل العديد من المكونات المفيدة التي يتم تقديمها كطبق رئيسي.

عنصر:
نصف كيلو حليب لعيب
5 فصوص ثوم مهروس
2 كوب حمص مسلوق
خبز فرنسي شرائح
4 ملاعق كبيرة طحين
3 ملاعق كبيرة صنوبر محمص ولوز
لحم مفروم
2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم

طريقة:
1- نخلط اللبن مع الثوم والحمص المفروم والبقدونس ويضاف الملح ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
2- ضع الخبز ونصف الحمص في وعاء وأضف القليل من الماء لتليين الخبز.
3- نخرج المزيج من الثلاجة ونضيفه إلى المقلاة وننشر الحمص ونزين الطبق باللحم المفروم والبقدونس واللوز والصنوبر.

فوائد الحمص: غني بالبروتين وأوميغا 3 ، يعزز صحة الجهاز الهضمي ويعزز صحة القلب والأوعية الدموية.

أضرار الحمص: يمكن أن تسبب الجرعة الزائدة الإسهال.

الحمص

ثوم

لفتة الحمص

دهن بالحمص

فتة الحمص الأردنية

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى