طريقة كريمة الخفق
تعتبر الكريمة المخفوقة أو الكريمة شانتيلي من أهم الزخارف ليس فقط للتشيز كيك والآيس كريم ولكن أيضًا للكيك وأنواع أخرى من الحلويات مثل البابسبوسة والكنافة ، لذا فهي تستخدم في العديد من أنواع الحلويات المختلفة ، ومن المهم أن جعل وحتى استخدامها. إنه مناسب لأنه يمكنك أيضًا تزيين الفواكه. لجميع ربات البيوت وجميع عشاق الحلويات محلية الصنع ، تعلم كيفية صنعها في المنزل بمكونات بسيطة وقليل من الوقت ، لا تضيع وقتك في صنع وتناول الكثير. قررت اليوم أن أخبرك كيف تصنع كريمة مخفوقة في المنزل لأنه يمكنك وضعها في كيس واستخدامها لاحقًا.
مكونات الكريمة المخفوقة:
3/4 كوب حليب
1/4 كوب سكر بودرة
1/4 كوب ماء بارد
1 ملعقة كبيرة جيلاتين
1 ملعقة كبيرة فانيليا
طريقة:
1. يضاف الماء إلى الجيلاتين ويخلط جيدا حتى يمتص الجيلاتين الماء.
2- سخني الحليب مع التحريك مع الحرص على عدم حرقه.
3. أضف الجيلاتين إلى الحليب
4- اخلطي الفانيليا والسكر مع الحليب والجيلاتين
5- اتركيها لتبرد تمامًا وضعيها في الثلاجة قبل الاستخدام.
فوائد الحليب:
يحتوي الحليب على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم مثل البروتين والكالسيوم والمعادن والفيتامينات وبفضل هذه المكونات وخاصة الكالسيوم فمن الممكن الحفاظ على صحة العظام والأسنان وتقوية العضلات وتقليل التعب والإجهاد. يساعدك على الاسترخاء وابقى بصحة جيدة. عند تناول الحليب مع الجسم ، فإن الدهن منزوع الدسم يساعد على إنقاص الوزن.
تلف الحليب:
الإفراط في تناول الحليب يمكن أن يؤدي إلى حب الشباب وزيادة وزن الحليب كامل الدسم.
ماء مثلج
كريم شانتيلي
لبن
كريمة مخفوقة
كريمة مخفوقة
