كم عدد الكربوهيدرات المسموح تناولها في اليوم الواحد لانقاص الوزن؟
من المعروف أن الكربوهيدرات هي السبب الرئيسي لزيادة الوزن ، وتحتوي الوجبات الغذائية دائمًا على كميات صغيرة من الكربوهيدرات لمنع تحويلها إلى دهون مما يؤدي إلى زيادة الوزن. إنقاص الوزن للسيطرة على تلك الكمية دون الحاجة لاتباع نظام غذائي؟
أولاً ، عليك التفكير في سبب رغبتك في تقليل الكربوهيدرات.
على مدى عقود ، أوصت المنظمات الصحية في جميع أنحاء العالم باتباع نظام غذائي مقيد منخفض السعرات الحرارية والدهون. المشكلة هي أن هذا النظام الغذائي لا يساعد الناس على إنقاص الوزن حتى لو التزموا به. لا توجد نتائج واعدة بالنسبة لهم. كان الحل البديل المتاح منذ فترة طويلة هو اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. نظام غذائي يحد من تناول الكربوهيدرات مثل السكر والنشا (الخبز والمعكرونة وما إلى ذلك) واستبدالها بالبروتين والدهون. تشير الدراسات إلى أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات تقلل الشهية ، وتستهلك سعرات حرارية أقل ، وإذا بقيت منخفضة في الكربوهيدرات ، تعزز فقدان الوزن مع القليل من الجهد وممارسة التمارين الرياضية بشكل أقل.
في الدراسات التي تقارن بين الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات والوجبات منخفضة الدهون ، كان على الباحثين تقييد السعرات الحرارية بشكل فعال في المجموعة منخفضة الدهون من أجل مقارنة النتائج. العديد من الأشخاص بعيدون عن فقدان الوزن ، حيث يعملون على خفض نسبة السكر في الدم وضغط الدم والدهون الثلاثية. لذلك ، فهو يقلل من نسبة الكوليسترول ، ويزيد من الدهون الصحية ، ويحسن الهضم والتمثيل الغذائي. طعام. لا يزال العديد من الأطباء يوصون بالوجبات الغذائية قليلة الدسم ، لكن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات تميل إلى تقليل الشهية ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل طبيعي ، لذلك قد تفقد وزنًا أكبر بكثير وتكون أكثر صحة من اتباع نظام غذائي مقيد بالسعرات الحرارية. عد السعرات الحرارية والتحكم فيها يعني تناول الطعام حتى تشعر بالشبع ، والشعور بالرضا ، والاستمرار في فقدان الوزن.
وهنا يتبادر إلى الذهن سؤال آخر. كيف أحدد احتياجاتي من الكربوهيدرات؟
يعتمد تناول الكربوهيدرات المثالي للفرد على العمر والجنس وتكوين الجسم ومستوى النشاط والتفضيلات الشخصية والثقافة الغذائية وكيفية استقلاب الجسم لها. أمارس الكثير من التمارين التي تحرق الكثير من السعرات الحرارية ، مثل الجري. ورفع الأثقال. أيضًا ، التمثيل الغذائي هو عامل مهم جدًا ، لذلك تتغير القواعد اعتمادًا على ما إذا كنت تعاني من مرض مزمن مثل مرض السكري. لا يستطيع الشخص السليم تحمل الكربوهيدرات في الجسم.
على الرغم من عدم وجود مؤلفات علمية تحدد بالضبط كيفية تكييف تناول الكربوهيدرات وفقًا لاحتياجاتك الفردية ، فإن الأطباء يقدمون لمرضاهم النصائح التالية:
100-150 جرام يوميا
هذه كمية معتدلة من الكربوهيدرات ومناسبة جدًا للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن لأنها تحافظ على نشاطهم وتحاول البقاء بصحة جيدة والحفاظ على وزنهم. من الممكن إنقاص الوزن عن طريق تناول هذه الكمية من الكربوهيدرات ، لكن عليك حساب السعرات الحرارية وإدارتها ، لذا تناول الفواكه وكميات صغيرة من النشويات الصحية مثل البطاطس أو البطاطا الحلوة والأطعمة الصحية مثل الأرز أو دقيق الشوفان. أنواع الخضروات ، بما في ذلك الحبوب الكاملة.
50-100 جرام يوميا
تساعدك هذه النسبة على إنقاص الوزن دون عناء وتسمح لك بتقليل الكربوهيدرات في نظامك الغذائي. تم اختياره بعناية لمن لديهم حساسية من الكربوهيدرات. يمكنك أن تأكل: الكثير من الخضار ، 2-3 قطع من الفاكهة يوميًا ، والحد الأدنى من الكربوهيدرات النشوية.
20-50 جرام يوميا
هذه هي النسبة المثالية لأولئك الذين يحتاجون إلى إنقاص الوزن بسرعة ويمكن استخدامها للتحكم في مستويات السكر في الدم. إذا كنت تأكل أقل من 50 جرامًا في اليوم ، فسيخزن جسمك نسبة صغيرة لتوفير الطاقة لعقلك ، وقد تفقد شهيتك وتفقد الوزن تلقائيًا. تناول الكثير من الخضروات منخفضة الكربوهيدرات مع التوت. تتبع الكربوهيدرات من الأطعمة الأخرى مثل الأفوكادو والمكسرات.
