نصائح تساعدك في المطبخ

نصائح تساعدك في المطبخ

المطبخ مكان خاص لكل سيدة مميزة ومن المعروف أنها تقضي الكثير من الوقت في تحضير ألذ الوصفات. كما أنه يساعدها بصفتها ربة منزل على إرضاء نفسها بفعل ما يرضيها.

النظافة: إذا كنت تستخدم لوح تقطيع خشبي ، فتأكد من تنظيفه بالماء الساخن والصابون والخل بعد كل استخدام للتأكد من خلوه من البكتيريا من أي نوع. أطعمة مثل اللحوم والأسماك والدواجن.

كمية الوجبات: من غير المقبول طهي أكثر من اللازم عند وجود ضيوف ، أو إثقال كاهل الأسرة بتجاوز كمية الطعام على المائدة والضغط على ميزانية الأسرة. يجب تقديم الطعام طازجًا وعدم التخلص من الأواني. اسمح لنفسك بضبط الطهي بقدر ما تحتاج.

الاستخدام المتكرر للزيوت يمكن أن يغير خصائصها ويمكن أن يشكل خطرًا على صحتك وعائلتك. أحد الأخطاء الشائعة هو استخدام زيت القلي على الأطعمة الأخرى. وذلك لأنه ينقل الأمراض الخبيثة إلى الأنسجة ويؤدي إلى ظهور الأورام.

درجة حرارة الطعام: من أجل سلامة الغذاء وصحتك أنت وعائلتك ، يرجى الانتباه إلى درجة حرارة الطعام والتأكد من أن درجة حرارة الثلاجة 4 درجات مئوية والثلاجة صفر. الأهم من ذلك ، استخدم مقياس حرارة لإعداده. تحقق من درجة حرارة الطعام في المطبخ ، وخاصة للأطفال.

نصائح للعناية: عند استخدام الأواني النحاسية ، يرجى غليها في الماء الساخن مع قليل من الرماد أو البوتاس لمدة 15 دقيقة تقريبًا لتخفيفها جيدًا حتى لا تتلفها.

اغسل يديك دائمًا قبل تناول الطعام ، واغسل جميع الخضروات والفواكه النيئة لإزالة الأوساخ والمواد الكيميائية والمبيدات الحشرية ، ونقع الخضار في الخل.

لتنظيف سجادة المطبخ ، كنس المطبخ بمكنسة عادية مبللة بالماء لإزالة الغبار والأوساخ ، ثم مرر قطعة قماش قطنية مبللة بالديتول أو الكولونيا على السجادة وفك السجادة جيدًا.

نصائح لتخفيف رائحة المطبخ: ستدوم إضافة بضع قطرات من ماء الكولونيا عند المسح لفترة أطول من المطهرات العادية. للتخلص من رائحة البصل على يديك ، افركهما بقليل من القهوة المطحونة. مع الماء.

حافظ على نظافة كل شيء في مطبخك واحصل دائمًا على زهور في مطبخك لتجعلك تشعر بالارتياح.