الحياة والمجتمع

طريقة عمل سبانخ بالبشاميل

طريقة عمل سبانخ بالبشاميل

عادة ، لا يحب الأطفال ولا الكبار تناول السبانخ كما هي ، لكن وصفة السبانخ هذه هي وصفة جديدة رائعة المذاق تستفيد من القيمة الغذائية العالية للسبانخ.

مادة:
1 كغ سبانخ طازجة مفرومة
2 ملعقة كبيرة طحين
1 ملعقة كبيرة سمن
3 أكواب حليب
المخزون ممتلئ
1 ملعقة كبيرة جبن مبشور
4 أكواب ماء

طريقة:
1. يُغلى الماء ويُضاف السبانخ المفروم ويُترك لمدة 3 دقائق قبل أن يتغير لونه.
2- طريقة صنع البشاميل:
1- سخني السمن وأضيفي الطحين واستمري في الخلط وأضيفي الحليب الملون والمرق واستمري في الخلط.
2- ضعي عليها الجبن المبشور
3- دهن صينية الفرن بالسمن ، ثم ضعي السبانخ ، ثم البشاميل ، وضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة.

فوائد السبانخ: السبانخ نبات أخضر كثيف المغذيات يحتوي على الحديد وحمض الفوليك ومضادات الأكسدة والألياف والبروتين والدهون والفيتامينات A / K / C. بفضل هذه المكونات ، فهو يقي من الأمراض السرطانية. ، الأنيميا ، يقوي العظام ، يقلل التجاعيد ويعالج حب الشباب.

تلف السبانخ:
يمكن أن يسبب تناول الكثير من السبانخ حصوات الكلى لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل الملح ، لذلك يُنصح بتناول كميات أقل.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى