طريقة عمل كيكة فيكتوريا

طريقة عمل كيكة فيكتوريا

كيكة فيكتوريا هي من اشهر انواع الكيكات التي تشتهر بكثرة في جميع انحاء العالم وهي كيكة عالمية تقدم في اغلب المطابخ العالمية والفريدة من نوعها وهي ذات مذاقها الرائع.طلبها كثير من الاشخاص الذين يعرفون كما ترون ، يمكن صنعه بسرعة كبيرة في المطبخ.

مادة:
– كمية 5 بيضات
– سكر بني ناعم
– فانيلا
دقيق قمح منخول
– مسحوق الخبز
مادة الحشو:
كريمة مخفوقة
مربى الفراولة
مواد الديكور:
– سكر بني ناعم
– الفراولة

طريقة التحضير:
اخلطي الدقيق والبيكنج باودر واتركيه جانبًا
ثم نضيف الدقيق ونقلب مع البيضة بملعقة.
يُسكب هذا المزيج في قالبين بالزبدة ويوضع في فرن على حرارة منخفضة.
・ بعد التقادم ، أزلها واتركها تبرد.
تُخفق الكريما حتى تتماسك وتُوضع على إحدى طبقات الكيك.
– ثم نضع طبقة من مربى الفراولة فوق طبقة الكريمة ونضع الجزء الثاني من الكعكة فوقها.
نرش السكر الأبيض ونزينه بالفراولة واستمتع.

فوائد الفانيليا:
مصدر ممتاز للفيتامينات
له خصائص مضادة للأكسدة

عيوب الفانيليا:
لا تستخدم الكثير لأنها مادة تسبب الإدمان إلى حد ما.

اخفقي مكونات الكيك

وزعي الكعكة على الصينية

كعكة بعد إخراجها من الفرن

ضعي طبقة من الكريم

تزيين كيك فيكتوريا