الحياة والمجتمع

طريقة عمل معمول السميد

طريقة عمل معمول السميد

للعيد فرحة خاصة في قلوبنا لا تتغير ولا تختفي مع مرور الوقت. حلويات العيد مميزة جدا ، مرمول ، بسكويت وبيتي فور لذيذ ، كل هذه علامات حظ سعيد للاستمتاع بالعيد.

مادة:
– سميد
– صحيح
– زيت نباتي
– سمنة
– ماء ساخن
– سكر
– حليب مجفف
– المصطكي السائل
خميرة مسحوق
توابل الكيك
– ماء الورد

طريقة التحضير:
اخلطي السميد مع الدقيق والسكر والحليب والمستكة والبهارات.
– أضيفي الخميرة وقلبي جيداً حتى يمتزجوا جيداً.
أضيفي الزيت واستمري في خلط المكونات ، ثم أضيفي الزبدة وماء الزهر.
أضيفي الماء الفاتر شيئًا فشيئًا واعجني بيديك حتى تحصلي على عجينة متساوية ومتماسكة.
اتركي العجين حتى يتخمر لمدة ساعة.
・ بمجرد أن تخمر العجينة ، قطعيها إلى قطع صغيرة ، احشيها بأشياءك المفضلة ، واقطعيها في وجه جميل.
توضع على صينية مدهونة بالزبدة وتوضع في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
・ بمجرد خبزها ، أخرجيها ، ضعيها على طبق ، ورشي السكر البودرة فوقها للتزيين.

فوائد السكر:
– يمد الجسم بالطاقة
يساعد في علاج الاكتئاب

أضرار السكر:
عديم الفائدة لمرضى السكر
الكثير ضار بتسوس الأسنان

دقيق سميد معمور

تخلط مقادير العجين

قماش المعمور

يتم ذلك قبل وضعه في الفرن

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى